拼音: shú shí
注音: ㄕㄨˊ ㄕㄧˊ
词条: 熟食
详细解释:
◎ 熟食 shúshí
[cooked food] 多指已烹调的供出售的熟肉食
1. 煮熟的食物。《礼记·曲礼上》:“献米者操量鼓,献熟食者操酱齐。”《通典·食货七》:“郡县供熟食、酒肉、草料。”《儿女英雄传》第十五回:“再搭上那卖熟食的,卖糖儿豆儿赶小买卖的,两边站得千佛头一般。”
2. 将食物煮熟而食。 汉 班固 《白虎通·号》:“钻木燧取火,教民熟食。”
3. 寒食的别称。 唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗:“几年逢熟食,万里逼清明。” 赵次公 注:“寒食日更不举火而冷食其物,故谓之寒食,亦谓之熟食。” 宋 陆游 《寒食日九里平水道中》诗:“晓雨丝丝熟食时,泥深辙断客行迟。” 清 厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗:“熟食例多泼火雨,江吐微云徧村坞。”